２０１１年　７月１５日

 

今日は山梨県の甲府にて、大手電機メーカーさん
への講演でおじゃましました。

 

↑　甲府駅前にある武田信玄の像

 

 

甲府と言えば、 B-1グランプリで優勝した、
鳥もつ煮 が有名です。

 

そこで、鳥もつ煮を考案した、とんかつ 力
というお店に行ってきました。

 

↑　鳥もつ煮

 

 

単純に言えば、焼き鳥のタレを
もっと濃くした感じの味でした。

甘くてコクがあり、とってもおいしかったです。

 

 

駅前のお土産屋さんでは、 鳥もつドロップ

も売っていましたが、さすがにそれは遠慮しました。